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Le fluor est un oligo-élément indispensable à la vie. Mais il convient de l'absorber en petite quantité car à haute dose, il peut être toxique. Les explications avec Marie Anton, dentiste. Dans l'organisme, on retrouve le fluor dans les os et les dents. Et on en consomme tous sans s'en apercevoir. Le fluor est présent dans ce que l'on boit l'eau ou le thé mais aussi dans notre alimentation dans le poisson ou le sel. Parfois, on l'utilise aussi en connaissance de cause pour sa qualité protectrice pour l'émail. Comment le fluor protège-t-il l'émail des dents ? Le fluor est capable de durcir l'émail de la dent. Il la rend plus résistante aux attaques acides des bactéries qui sont à l'origine des caries. Le fluor s'incorpore à la composition chimique de la dent, il se lie très fortement aux autres composants minéraux. Et cela va former une structure encore plus dure que l'émail originel. Résultat, les acides produits par les bactéries ont beaucoup plus de mal à dissoudre, à déminéraliser l'émail. La formation de la carie est plus difficile. Le fluor peut agir de deux manières. Quand on est enfant, sous nos dents de lait se cachent des dents définitives. Elles sont en formation, sous la gencive, à l'intérieur de l'os. Si on avale du fluor à ce moment-là, sous forme de gouttes et de comprimés, il est assimilé par notre corps. Il s'intègre à l'intérieur des dents et des os en cours de formation. On parle d'administration par voie générale mais pour les dents, elle n'est efficace que dans l'enfance. Le fluor peut aussi agir de manière locale. Si on dépose du fluor à la surface de la dent avec du dentifrice, des bains de bouche ou du vernis, il peut s'intégrer au niveau de la couche superficielle de l'émail et jouer son rôle de protecteur. Il peut aussi y avoir une petite action générale car les enfants avalent souvent un peu de dentifrice. En plus de contrer les attaques acides, le fluor est en lui-même antibactérien car il perturbe le fonctionnement des bactéries. Les dangers du fluor Si un enfant ingère trop de fluor quand ses dents sont en formation, il peut au contraire être néfaste. Il peut empêcher l'émail de se former normalement fluorose dentaire. Résultat les dents sortent avec un émail poreux et des lignes de déminéralisation blanchâtres, qui par la suite peuvent se colorer en brun. La fluorose dentaire touche environ 2% des enfants en France. Une fois toutes les dents définitives sorties, ce risque n'existe plus. Mais si les doses sont beaucoup plus élevées, à 10 mg par jour de fluor pendant une dizaine d'années par exemple, on risque une fluorose osseuse qui rend les os cassants. Cela peut arriver quand l'eau du robinet est très fluorée. Faut-il éviter les dentifrices au fluor ? Ces risques peuvent nous inciter à jeter nos tubes de dentifrice ou à privilégier ceux sans fluor mais... il ne faut pas le faire. Le danger est simplement d'en ingérer trop. Il est donc préférable de l'appliquer localement grâce aux dentifrices et aux bains de bouche et en contrôlant le dosage. Pour un enfant, on préconise 2 à 3 brossages par jour avec un petit pois de dentifrice, qui contient une dose de fluor adaptée à son âge. Les âges inscrits sur les tubes de dentifrice ne servent pas qu'au marketing pour un goût fraise ou banane, cela correspond à des dosages différents. Il faut surtout bien recracher. Si les enfants ne savent pas encore le faire, il faut bien leur essuyer la langue. Faites attention aux doses de fluor que vos enfants ingèrent. Il faut juguler entre l'alimentation et l'eau de boisson pour ne pas dépasser la dose qui expose au risque de fluorose. Selon l'OMS, elle est de 0,05 mg par jour et par kilo de poids corporel, tous apports confondus, sans dépasser 1 mg/j. Pour un enfant de 5 ans, cela équivaut à 1 mg/jour. Quid de la supplémentation des enfants en fluor ? En revanche, il faut éviter la supplémentation systématique avec de petits comprimés et des gouttes. Il a fallu attendre longtemps pour que les pratiques changent à cause d'un lobbying industriel ultra-puissant. Cette prescription par les pédiatres ou les dentistes sans faire de bilan des apports fluorés au préalable était totalement ancrée dans les moeurs. Résultat, des fluoroses sont apparues chez les enfants qui consommaient en plus de l'eau ou du sel fluoré. Les apports en fluor étaient donc beaucoup trop importants. Ce n'est qu'en 2008 que l'Afssaps ancienne Agence du médicament a rédigé un consensus de bonnes pratiques autour du fluor après avoir analysé avec un collège de professionnels les dernières données scientifiques sur le sujet. Désormais, on réserve cette prescription aux enfants à haut risque carieux, c'est-à-dire ceux qui ont de mauvaises habitudes alimentaires et pas accès aux mesures d'hygiène ou des malformations de l'émail héréditaires. Mais on ne prescrit pas de fluor avant d'avoir effectué un bilan des apports fluorés. Et pour supplémenter, on utilise une eau minérale destinée aux nourrissons à moins de 0,3 mg/l. Comment éviter les surdosages en fluor ? Pour calculer nos apports fluorés, on peut tout simplement consulter chez son chirurgien-dentiste et faire le point avec lui. On récupère les étiquettes de l'eau et du thé que l'on boit, du sel que l'on utilise et on évalue la fréquence à laquelle on mange du poisson. Certaines eaux en bouteille sont très fluorées, surtout les eaux gazeuses. Cela va de 0,1 à jusqu'à 9 mg/l. Pour la préparation des biberons des nourrissons, il est d'ailleurs conseillé d'utiliser une eau fluorée à moins de 0,5 mg/l. L'eau du robinet n'est pas volontairement fluorée en France, mais il existe des départements où la teneur en fluor est plus haute que d'autres en raison de la composition du sol. La valeur de ce taux est disponible en mairie, vous pouvez donc vous le procurer très facilement. Il faut donc surtout utiliser le fluor par voie locale, qu'on soit petit ou grand. Et au moment où les dents se forment, réalisez un bilan fluoré pour éviter une fluorose à vos enfants et petits-enfants.

Dans les prochains épisodes de "Un si grand soleil"... Elisabeth essaie de tenir le coup tandis que Virgile et Alix ont tous les deux de nouveaux projets très prometteurs. Pendant ce temps, Louis a du mal à masquer son malaise. Elisabeth se noie dans le travail L’enterrement de Myriam a lieu le lendemain et Alex finalise les préparatifs. Julie lui propose son aide, mais le jeune homme a pratiquement déjà tout réglé. Il profite de ce moment pour discuter avec sa compagne de ce qui s’est passé avec Jade. Alex a en effet le sentiment que Julie lui en veut et il n’est pas bien. Il est désolé parce qu’il sait qu’il a dérapé, mais il ne peut s'empêcher de penser qu’il avait de bonnes raisons de soupçonner Jade. Julie estime qu’Alex est tellement remonté contre son amie qu’il ne réalise pas qu’il fait n’importe quoi. Mais ce qui la rend la plus triste dans toute cette histoire, c’est qu’Alex ne s’ouvre pas à elle. De leur côté, les enquêteurs poursuivent leurs investigations sur la mort de Myriam. Yann est de plus en plus convaincu qu’il s’agit d’une vengeance personnelle liée à l’accident de Jacques Mourre. Il reste persuadé qu’un membre de la famille à chercher à se venger. Il va donc interroger Janet Lewis pour en savoir plus sur les visites de la famille du vieil homme. La docteure se souvient avoir vu Louis très énervé au chevet de son grand-père le soir de la mort de Myriam. Il était tellement échauffé qu’il a donné un coup de poing dans le mur. Yann part ensuite interroger Claire chez elle. Kira est présente. Claire fait allusion à la colère que Louis éprouvait depuis l’accident de son grand-père. Yann questionne ensuite Kira pour savoir si elle a constaté quelque chose de bizarre chez son ami. Il cherche ensuite à connaître son emploi du temps le soir du meurtre de Myriam. La jeune femme lui assure un brin mal à l’aise qu’elle était avec Louis au cinéma le soir fatidique. Mais l’adolescente avait dit à Claire qu’elle était allée au cinéma seule. Chez L Cosmétiques, Elisabeth se noie dans le travail pour essayer de tenir le coup. Elle a d’ailleurs une journée particulièrement chargée aujourd’hui. Elle doit notamment rencontrer un nouveau fournisseur, et jeter un œil aux devis pour refaire le système de sécurité de l'entreprise. Elle a également décalé tous les rendez-vous du lendemain à cet après-midi pour aller à l’enterrement de Myriam. Alain est inquiet et voit qu’elle en fait trop. Il incite alors sa compagne à chercher quelqu’un pour remplacer Myriam, mais pour le moment, c’est au-dessus de ses forces. Louis, de son côté, a de plus en plus de mal à cacher son malaise. En voiture avec son père, il fond en larmes. Marc, qui ne comprend pas sa culpabilité, s’excuse et lui promet qu’il va bientôt aller mieux. Louis lui avoue qu’il s’en veut de ne pas avoir été gentil avec Myriam. Marc tente alors de le rassurer en lui disant que le plus important, c’est qu’ils aient fait la paix avant sa mort. Virgile et Alix ont de nouveaux projets Virgile s’est reconverti dans la location de voiliers. Avec ses parts du Senso, il a racheté la flotte d’un entrepreneur qui partait à la retraite et il vient justement d’emménager sur l’un des bateaux. Alix a passé la nuit avec lui et ils prennent leur petit-déjeuner aux Sauvages. La jeune femme fait part de ses regrets à son ami. Elle trouvait qu’ensemble, ils formaient une belle équipe. Elle trouve dommage qu’il n’ait pas voulu s’associer avec elle dans son projet d’ouvrir une galerie. Elle lui annonce d’ailleurs qu’elle a trouvé un local et s’est lancée dans les travaux. Alix espère ouvrir sa galerie d’ici à deux trois semaines, à la condition qu’elle arrive à trouver des œuvres à exposer. Un peu plus tard dans la journée, Alix rencontre Ulysse Brunel, un artiste peintre qu’elle a repéré sur internet. Elle a été particulièrement séduite par une de ses toiles. Mais elle est très surprise par les nouvelles œuvres du jeune homme, qu’elle trouve beaucoup moins bonnes. Elle ne connaît personne qui voudrait de ces horreurs dans son salon. Ulysse lui apporte la toile qu’elle a repérée et lui explique qu’il a arrêté de peindre ce genre de tableau parce qu’il n’arrivait pas à les vendre. Il a donc décidé de coller davantage au marché même si cela lui correspond moins. Alix lui certifie qu’il fait fausse route mais le jeune peintre lui rétorque qu’il a un loyer à payer. Elle lui explique alors qu’elle aimerait exposer ses toiles dans sa future galerie, qu’elle va ouvrir dans peu de temps. Ulysse estime qu’elle lui fait perdre son temps et la congédie.

Publié le 7 avril 2021 à 18h22, mis à jour le 7 avril 2021 à 18h54Parti l'été dernier du PSG, Eric Maxim Choupo-Moting va retrouver ses anciens L'AUTRE CÔTÉ DU RHIN - Sept mois et demi après avoir quitté Paris pour Munich, Eric Maxim Choupo-Moting va retrouver ses anciens coéquipiers, mercredi, en quart de finale aller de la Ligue des champions. Lewandowski et Gnabry forfaits, le Camerounais tient la corde pour mener l'attaque une trace de son passage dans un club beaucoup en rêvent, peu le font. Comme un certain Amara Diané, dont le doublé improbable avait sauvé le PSG de la relégation un soir de mai 2008, Eric Maxim Choupo-Moting est de cette trempe. Buteur décisif face à l'Atalanta Bergame 2-1, en quarts de finale de Ligue des champions en août dernier, l'attaquant camerounais, souvent raillé et moqué en France, a marqué de son empreinte l'histoire récente du club de la capitale. Alors que le PSG version QSI se heurtait au plafond de verre des huitièmes puis des quarts, l'empêchant de "rêver plus grand", "Choupo" l'a brisé, l'été dernier, en ouvrant la porte des demies de C1 aux Parisiens pour la première fois depuis 1995. Depuis son but libérateur, sept mois et demi se sont écoulés. Entre-temps, le PSG a vu ses rêves de Coupe d'Europe s'envoler après sa défaite en finale face au Bayern 0-1 et, surtout, le "héros" de Lisbonne est passé sous les couleurs des champions d'Europe. Arrivé en fin de contrat, l'ancien joueur de Stoke City n'a pas donné suite à l'offre parisienne. "À la fin de mon contrat, Paris voulait me garder, mais j'ai refusé", avait-il expliqué, début octobre. Libre de trouver un point de chute, c'est finalement Munich qu'il a rejoint et avec qui il s'est engagé un an dans un rôle de doublure à la machine à buts Robert Lewandowski. Justement, en l'absence du Polonais, blessé avec la Pologne, et du forfait de Serge Gnabry, positif au Covid, Choupo-Moting est fortement pressenti pour mener l'attaque du Bayern. Titulaire contre Leipzig 1-0 le week-end dernier, il a disputé son 25e match de la saison 8 titularisations, attestant de sa capacité à suppléer Lewandowski ou Müller, lorsqu'ils ont besoin de souffler. "Choupo est un joueur important pour nous. Comme remplaçant, il n'a pas eu une période facile, mais il a montré toute sa qualité face à Leipzig", a salué son entraîneur Hansi Flick, mardi 6 avril, à la veille du choc face au PSG. "Il est très important pour l'équipe, c'est un super mec. Il unit l'équipe et c'est pour cela aussi que nous sommes heureux de l'avoir."C'est un match spécial, mais je veux le gagnerEric Maxim Choupo-Moting, attaquant du Bayern Munich"Définitivement une option", dixit son coach, Eric Maxim Choupo-Moting s'apprête donc à être reconduit en pointe, accompagné de Leroy Sané et Kingsley Coman sur les ailes et soutenu par Thomas Müller en électron libre. Des retrouvailles forcément attendues avec le club parisien, dont l'international camerounais 54 sélections, 15 buts a porté les couleurs deux saisons durant. "C'est une drôle d'histoire. Je suis impatient, car j'ai passé de très bons moments à Paris. Je me suis fait de bons amis là-bas", a-t-il commenté avant la venue des Parisiens à Munich. "J'ai vraiment hâte de revoir les garçons". Pour autant, mercredi 7 avril à 21h, en live commenté sur LCI, l'ancienne doublure de Cavani ne perd de vue l'objectif collectif. Il laissera ses sentiments - et l'amitié - au vestiaire. "C'est un match spécial, mais je veux le gagner. Aller au prochain tour, c'est le plus important", a-t-il affirmé. Peu importe si cela doit passer par un but pour mettre fin au rêve européen du PSG, comme l'avait fait son coéquipier Kingsley Coman, formé à Paris et auteur du but victorieux en finale de la C1 en août dernier. Lire aussiReste que "Choupo" est un attaquant qui marque peu 5 buts cette saison, dont 2 en Ligue des champions. Réputé peu fiable devant les cages, en témoigne son raté surréaliste sous le maillot parisien contre Strasbourg 2-2 en avril 2019, il n'en demeure pas moins dangereux, lui le coéquipier modèle qui se sent davantage considéré depuis son retour outre-Rhin. "Je vais tout donner à l'entraînement", a-t-il promis. "L'essentiel est que nous réussissions en équipe." Comme il l'a fait à Lisbonne avec le PSG, le Camerounais a une occasion unique à saisir pour rendre la confiance que le Bayern a placé en aimez le sport ? Découvrez le podcast du "club Margotton" où les plus grands athlètes, se livrent au micro de Grégoire MargottonÉcoutez ce podcast sur votre plateforme d'écoute préférée !Club Margotton, c'est un micro tendu vers l'excellence. Le récit de destins hors du commun. Ils ou elles ont enflammé des stades, repoussé leurs limites... Athlètes, entraîneurs, dirigeants, leurs parcours nous a fait vibrer et ils ont un peu changé nos vies. Ces femmes et ces hommes, pas comme les autres, se livrent au micro de Grégoire ROBLINSur lemême thèmeToutTF1 InfoDernière minuteTendanceVoir plus d'actualités Voir plus d'actualités

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